陸川豬扣肉

廣西聚銀牧業集團嶺南客家陸川豬肉制品有限公司專業生產的“嶺南客家”陸川豬肉制品，是代表桂東南美食的優質品牌?！皫X南客家”肉制品以中國八大地方優良品種陸川豬精華肉為原料，生產過程既保留了民間傳統的加工工藝又融入了現代化的生產模式。產品有客家風味扣肉、臘味、休閑食品、土豬菜肴等，已成為地域食品名牌，獲得“陸川豬”農產品地理標志，榮獲2013年“中國名豬（陸川豬）烹飪大賽金獎，榮獲2013年“玉林特色旅游商品大賽”中的“十大特色旅游食品獎”、“十大網絡人氣獎”，中央電視臺《每日農經》欄目錄制了《放養山林，陸川豬身價倍增》專題節目，廣東電視臺專程錄制了《銷往廣州的陸川豬》節目，對聚銀嶺南客家陸川豬肉制品品牌進行了宣傳推廣。

陸川豬扣肉：

精選中國名豬-陸川豬五花腩肉為原料，切塊方整一致，經高溫蒸煮、油炸、真空無菌包裝、二次殺菌等多道工序精制而成?？廴馄ど瘘S，皮脆柔嫩，蒸煮不脫皮，肥而不膩，瘦而不柴，保持了陸川豬肉的原汁原味。